蕓豆田間管理要做好查苗補苗、中耕除草、施肥、合理密植、灌溉與排水、病蟲害防治等工作。
查苗補苗：真葉出現時如有缺苗要及時補苗，苗過多的話要及時間苗。
中耕除草：生長期要進行2-3次中耕除草，要在蕓豆開花前結束，以免損傷花莢。
施肥：蕓豆根瘤不發達，要施足底肥，少施氮肥，及時追肥。
一、查苗、補苗
1、在適宜條件下，蕓豆播種至出苗需10-12天，當真葉出現時，發現缺苗現象要及時補苗，苗過多的要及時間苗。
2、出現藥害的要及時采取補救措施，補苗采用催芽或坐水的方式，確保田間植株生長的一致性，為高產穩產打下良好的基礎。
二、中耕除草
1、蕓豆在整個生育期間要進行2-3次中耕除草。幼苗期進行中耕除草，既可以避免土壤水分蒸發，又可以防止雜草與幼苗爭肥、爭光。中耕除草一定要在蕓豆開花前結束，這樣防止損傷花莢。
2、雜草防除也可以利用化學除草劑，如氟樂靈、莠滅凈、乙草胺等，鑒于蕓豆對除草劑異常敏感，因此，使用化學除草劑時要慎重選擇，不能亂用。生育后期應加強田間管理，及時拔掉地里的雜草，以免草荒影響蕓豆的生長發育，造成減產。
三、施肥
1、蕓豆根瘤不發達，幼苗期間固氮能力弱，在施足底肥的基礎上播種時可施入少許的氮肥和磷酸二銨做種肥，以促進幼苗生長發育，通常施入硫銨75kg/hm2,磷酸二銨120kg/hm2即可。氮肥不宜施入過多，以免造成植物徒長，生育期延長。
2、施入種肥時要根據不同類型不同熟期品種而定，矮生早熟蕓豆品種如果已施用種肥，可不在追肥；如未施用種肥，可在幼苗長到4片葉時，追施氮、磷、鉀復合肥150-225kg/hm2.因為矮生蕓豆生育期短，及時早施肥效果好。蔓生品種生育期長，在施用種肥的同時，以開花前追施效果。
四、合理密植
1、留苗密度要根據品種特點和當地生產條件來決定。早熟直立品種可適當密植，晚熟蔓生品種則應稀植；瘠薄土壤適當密植，肥沃土壤宜稀植；耐瘠薄品種宜密植，喜肥水品種應稀植；分枝少的品種宜密植。
2、通常早熟直立型品種密度為1.8萬-2.2萬株/hm2,晚熟蔓生型品種為1.2萬-1.5萬株/hm2,當蔓生型品種主長到40-50cm時搭架。搭架時木棍需離植株10cm左右，以免傷根。
3、蕓豆除單作外，還可與其他作物如玉米、高粱、棉花、馬鈴薯、向日葵等進行混種、間種和套種。在東北地區，農民習慣在玉米、高粱或向日葵地里套種蔓生型蕓豆。
4、當春播玉米、高粱或向日葵，長到4-5片葉子時，每隔兩行或三行點播蔓生蕓豆，或者橫向間隔1m點播蕓豆。蕓豆抽蔓時，借助玉米、高粱、向日葵的莖為支架。秋天可同時收獲。
五、灌溉與排水
1、生育前期以保墑為主，一般無需太多水分，水分太多地溫偏低，影響根系發育，易感染苗期病害。
2、若大氣干旱，土壤含水量低于10%時，有條件的地方適當澆一次小水，澆水后及時中耕，以免土壤板結，開花結莢期蕓豆需水分多，當土壤含水量低于13%時嚴重影響產量。
3、有條件的地方應進行灌水，以避免落花、落莢。雨水過多易造成田間積水，對蕓豆生長也不利，應及時開溝排水。
六、主要病蟲害防治
1、根腐病
（1）從幼苗到成熟均可發病，通常苗期不明顯，感病后側根枯死，主根全部腐爛，病株枯死，尤其噴施除草劑殘留地塊明顯，應采用與禾本科輪作倒茬或用根部劑與生根劑等混用。
（2）感病后選用2%菌克毒克200-260倍液葉面噴霧；或選用3.2%克枯星水劑500倍液灌根
2、炭疽病
（1）在低溫高濕條件下易發生，主要癥狀為葉片呈銹色或略呈紫色病斑，并逐漸為黑褐色，豆莢上病斑小而多，呈棕紅色，嚴重者種子帶病斑，對雜豆的產量和質量影響非常大。
（2）可用65%的代森鋅500倍或炭疽福美葉噴進行防治。
3、白粉病
（1）在田間濕度大通風不良情況下易發病，主要感染葉片、莖和莢，在感病部位形成一層白色粉末，擦掉粉末后出現一個棕色或紫色病斑，感病后莢果發育遲緩或畸形，造成籽粒品質和產量下降。
（2）可于白粉病發病前用2%菌克毒克200倍進行預防，發病初期可選用12.5%腈菌唑600倍或21%克菌星500倍或43%好立克4000倍進行防治。
4、菌核病
（1）初期發病，植株近地面部或分枝“Y”窩處，初呈水漬狀，后逐漸為灰白色，皮層組織發干崩裂，呈纖維狀，濕度大時在莖的病組織中腔生鼠糞狀黑色菌核，病部白色菌絲生長旺盛時也長黑色菌核。蔓生雜豆從地表莖基部發病，致莖蔓萎蔫枯死。
（2）可采用全理輪作或用50%撲海因1000倍或者40%紋枯利800倍進行噴灑防治。
5、菜豆性疫病
（1）在高溫高濕下易發病，其癥狀是早期葉片出現水浸斑，以后逐漸發展成大的棕色壞死斑，豆莢上病斑發展較快能侵占大部分豆莢，莢面呈磚紅色種子染病，種皮皺縮或產生黑色凹陷斑，濕度大時，莖葉或種臍部常有粘液狀菌膿溢出，有別于炭疽病。防治方式，
（2）可選用粉菌40ml/畝或三氯異氰尿酸30-50g/畝葉面噴灑，同時對菌核、炭疽病具有良好的防效。
6、蚜蟲
危害植株葉片黃而卷曲，嚴重時整株死亡，干旱時發病較重。必須及時防治，24.5%的阿維菌素進行防治。
