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油麥菜

油麥菜

油麥菜,別名莜麥菜,又叫苦菜、生菜,屬菊科、萵苣屬植物,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣,葉片呈長披針形,色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。油麥菜耐熱、耐寒、適應性強,耐寒性強,喜濕潤,抗病蟲害,品質甜脆,纖維少,生長適溫20-25℃。

【油麥菜菌核病的發生癥狀和規律,病部表面會出現棉絮狀白色菌絲體】發病癥狀:油菜的莖基部出現水漬狀褐色病斑,濕度較高時,病部表面密生棉絮狀白色菌絲體,之后形成白色菌核,并逐漸變成鼠糞樣黑色顆粒狀物。病株葉片萎黃,最終整株枯死。發生規律:病菌[ 詳情 ]

【油麥菜種植時間,一年四季均可種植】油麥菜一般在4月中下旬至5月中旬以及8-9月份種植,如果是大棚種植,則一年四季均可種植。1、地整地:選擇合適地塊,結合整地施足基肥,以農家肥為主。2、播種育苗:將油菜種子均勻撒至[ 詳情 ]

【油麥菜的播種時間和方法】1、多為每年4月上旬至7月中旬,用大棚育苗可在早春和秋季播種。2、剔除癟粒、病粒,將剩余種子裝入網袋,用水浸泡5-6小時,再置于15-20℃的環境中催芽。3、配制苗床土,每立方米苗床[ 詳情 ]

油麥菜菌核病的發生癥狀和規律,病部表面會出現棉絮狀白色菌絲體

油麥菜菌核病的發生癥狀和規律,病部表面會出現棉絮狀白色菌絲體

發病癥狀:油菜的莖基部出現水漬狀褐色病斑,濕度較高時,病部表面密生棉絮狀白色菌絲體,之后形成白色菌核,并逐漸變成鼠糞樣黑色顆粒狀物。病株葉片萎黃,最終整株枯死。發生規律:病菌

油麥菜種植時間,一年四季均可種植

油麥菜種植時間,一年四季均可種植

油麥菜一般在4月中下旬至5月中旬以及8-9月份種植,如果是大棚種植,則一年四季均可種植。1、地整地:選擇合適地塊,結合整地施足基肥,以農家肥為主。2、播種育苗:將油菜種子均勻撒至

油麥菜的播種時間和方法

油麥菜的播種時間和方法

1、多為每年4月上旬至7月中旬,用大棚育苗可在早春和秋季播種。2、剔除癟粒、病粒,將剩余種子裝入網袋,用水浸泡5-6小時,再置于15-20℃的環境中催芽。3、配制苗床土,每立方米苗床

油麥菜和萵筍葉的區別,品種、外形、營養和功效均有區別

油麥菜和萵筍葉的區別,品種、外形、營養和功效均有區別

1、品種區別:油麥菜屬葉用萵苣,萵筍的葉則是莖用萵筍的葉子。2、外形區別:萵筍葉片寬大,油麥菜的葉子細長平展。3、營養區別:同萵筍相比,油麥菜的蛋白質含量高40%,胡蘿卜素高1.4倍,鈣高2倍,鐵高33%。4、功效區別:萵筍有開通疏利、消積下氣的作用,油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。

油麥菜是不是寒性蔬菜,不能和什么同食

油麥菜是不是寒性蔬菜,不能和什么同食

油麥菜是寒性的。油麥菜營養豐富、口感鮮嫩,生熟皆可食用。油麥菜不能和南瓜同食,容易導致腹脹、腹瀉以及引起其他腸胃不適的癥狀;也不宜與胡蘿卜同食,其中的物質聯合起來會造成腸胃不適;與豆腐不宜一起吃,容易影響睡眠質量,嚴重可導致失眠;與黃瓜一起食用會影響維生素C的吸收,從而降低營養價值。

油麥菜是不是轉基因蔬菜,油麥菜有哪些營養價值

油麥菜是不是轉基因蔬菜,油麥菜有哪些營養價值

油麥菜不是轉基因蔬菜,屬于綠色天然蔬菜。油麥菜向來有“風尾”之稱,含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分,其鈣和鐵等含量相比其他蔬菜要高得多。油麥菜中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統的發育和功能有重要影響。

油麥菜是不是萵筍葉,油麥菜的常見做法是什么

油麥菜是不是萵筍葉,油麥菜的常見做法是什么

油麥菜不是萵筍葉。從外觀上看,油麥菜和萵筍葉很不一樣,油麥菜葉細長,表面光滑;萵筍葉寬大,表面經脈突出,是比較不平的,也沒有油麥菜長。雖然油麥菜和萵筍葉都為萵苣屬植物,但是油麥菜卻是葉用萵苣的一個變種——長葉萵苣;而萵筍葉則是莖用萵苣的葉子。油麥菜味道細膩脆爽;萵筍葉吃起來則沒有那么爽口,有點澀。

油麥菜種植技術,附油麥菜的生長習性

油麥菜種植技術,附油麥菜的生長習性

油麥菜的育苗技術要注意以下四個方面:1、種子處理,要將油麥菜育苗浸泡種子催芽種子變白后即可播種。2、苗床準備,苗床要保水保肥能力強的地塊。3、適時播種,播種時用適量的細砂與種子混合,把種子分開,然后撒播育苗,不要密播以免幼苗徒長。4、苗期管理,油麥菜的苗床要保持濕潤。

油麥菜生蟲的防治方法,不同病害方法不同

油麥菜生蟲的防治方法,不同病害方法不同

1、蚜蟲:可用50%抗蚜威可濕性粉劑1000倍液或10%蟲螨靈3000倍液進行防治。2、薊馬:主要危害葉片及幼嫩部,只需在澆水時加防治藥劑做好日常預防即可,嚴重時可適當加大劑量。3、霜霉病:要及時排水排澇,降低田間濕度,可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液進行預防。

油麥菜是不是感光食物,附感光原理

油麥菜是不是感光食物,附感光原理

油麥菜不是感光食物,像芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、小白菜等蔬菜就是感光植物。感光食物中一般都含有豐富的營養,還含有補充人體的微量元素,所以食用一些感光蔬菜是必要的,但當感光物質在在人體內積累到一定程度后,裸露在外的皮膚經陽光直射,就會引起“植物性日光性皮炎”。

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