雪里紅種植多長時間才可以吃
雪里紅種植3個月左右就能進行收獲，一般是夏季5-7月份或者是秋季10-11月。雪里紅的種植時間為春季2-4月份或者是夏季7-9月，如果想讓其成熟速度加快，可以把它放在溫室里面生長。
雪里紅是一種什么蔬菜，用雪里紅腌制酸菜的步驟
雪里紅又名燒菜、排菜、九頭芥，是芥菜變異而來的新品種，為十字花科蕓薹族蕓薹屬芥菜種一年生草本植物。腌制雪里紅首先要準備雪里紅、鹽、花椒，將雪里紅清洗干凈，掛在繩子上暴曬一天后放到大盆里，撒入250g食鹽，用手使勁揉搓，把處理好的雪里紅一層一層放到腌菜缸內(nèi)，最后在上面均勻撒一些鹽和花椒，蓋上腌菜蓋。
雪里紅是不是雪菜，什么時候種植
雪里紅是雪菜。雪菜別名很多，在江蘇、浙江被稱為“雪里蕻”、“九頭芥”、“燒菜”，在湖南、湖北叫“排菜”。雪菜的葉柄和葉片都可食用，營養(yǎng)價值很高，是十字花科植物芥菜的嫩莖葉。種植雪菜，春季于2月下旬~4月下旬播種，夏季于7月上旬~8月下旬播種，秋季于9月上旬~10月上旬播種。
農(nóng)民專業(yè)合作社助力雪里紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展
近年來，嘉善楊廟雪菜專業(yè)合作社通過制定產(chǎn)業(yè)標準、培育品牌、幫助企業(yè)走出去等舉措，有力助推了“楊廟雪菜”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。作為特色產(chǎn)業(yè)，天凝鎮(zhèn)從事雪菜種植的農(nóng)戶有1200多戶，年產(chǎn)雪菜5萬噸左右，同時，擁有10多家具
雪里紅的家庭種植方法
1、苗床準備選擇土質(zhì)疏松肥沃，排灌條件良好，交通便利的田塊作苗床。苗床翻耕后土壤要充分曝曬，并以堆肥、焦泥灰、人畜糞尿、磷肥作基肥，整好苗床，要求畦平、泥細、溝深暢。2、播種和育苗秋菜播種期8月下旬至9月初，春菜
雪里蕻的功效
雪里蕻的功效解毒消腫，開胃消食，溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便秘等病癥。1.雪里蕻有醒腦提神的功效雪里紅含有大量的抗壞血酸（維生素C），是活性很強的還原物質(zhì)，參與機體重要的氧
雪里紅的食療價值
1.醒腦提神：雪里紅含有大量的抗壞血酸（維生素C），是活性很強的還原物質(zhì)，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對氧的利用，有醒腦提神，解除疲勞的作用。2.解毒消腫：雪里紅有解毒之功，能抗染和預防疾病的發(fā)生，抑
雪里紅是哪里的特色小菜
雪里紅在一些記載中也是有著一些出處的。“雪里紅”，據(jù)著名詞典學家王光漢《詞典問題研究*“現(xiàn)代漢語詞典”推薦詞形檢討》研究，當作“雪里蕻”。蕻，《廣韻》音“胡貢切”，《集
腌制雪里紅的最佳時間
腌制雪里紅的最佳時間深秋初冬，陽歷十一月十日左右，是腌制雪里紅的最佳時間，一是便宜，二是經(jīng)過初霜凍，雪里紅細嫩，腌制出來味道更好。雪里紅的選擇：在腌制雪里紅的時候，一定要選擇嫩的，這樣才好吃。用手在雪里紅的根部一掐，能
雪里紅的營養(yǎng)物質(zhì)有哪些
雪里紅的營養(yǎng)物質(zhì)有哪些雪里紅以葉柄和葉片食用，營養(yǎng)價值高。據(jù)分析，每百克鮮雪里紅中水分占91%，含蛋白質(zhì)1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，鈣73～235克，磷43～64克，鐵1.1～3.4克。還含有豐富的人體所需維生素胡蘿卜素、維生素B1
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