生姜開花的樣子（圖1）

  生姜是我們生產中常見的調味品蔬菜品種之一，也是植戶發家致富的經濟作物。即使不屬于生姜主產區的廣大農村，也能經常在菜園里見到生姜旺盛生長的身影。

  有些網友甚至在家里的花盆里面種種生姜，那么您覺得生姜會開花嗎？生姜開花民間有什么說法？

生姜會開花嗎

  我們吃了數十年的生姜，或者種植戶種了幾十年的生姜，都不一定知道生姜還會開花，或者沒見過生姜開花。

  其實，生姜能開花，這是真的。但生姜很少開花，但在個別地方少數年分也令出現開花現象，開花的原因由自然現象、土壤、氣溫、環境、濕度適合的情況下才開花。

  生姜開花紫黃相間，絢麗多姿，非常好看，有清香味。但生姜很少開花，它與鐵樹開花一樣非常罕見。

  只不過見到生姜開花的人很少，而且有些見到生姜開花的人知識水平有限，對生姜開花現象的認知程度不足。

  不能用科學的眼光去解釋所遇到的生姜開花現象，反而將生姜開花的自然現象用抽象或迷信的觀點去妖魔它們。

對于生姜開花寓意的民間說法

  民間里對生姜開花的現象，用“生姜開花，墻倒屋塌”的老話來解釋這種自然現象。

  這種解釋沒有絲毫科學依據，它對人們正確認識生姜開花現象產生了誤導，畢竟作為一種植物，又開花的現象是大自然賦予的規律。

  如此類似于迷信的說法，不但沒有消除人們對生姜開花產生的焦躁和疑慮，反而會加劇人們對生姜開花現象產生更多誤解和心理恐懼。

  其實，生姜開花是生姜生育過程中的一種返祖行為，這種現象的存在也符合生姜物種繁衍生息的自然規律。畢竟，生姜屬于多年生草本科植物，開花是為了繁衍后代。

  它與自然界發生的其它天象無任何關聯，所以我們不必對生姜開花產生過多的疑慮甚至誤解。

生姜開花的樣子（圖2）

生姜開花的寓意兆頭

  人們常用 “鐵樹開花”比喻事情非常罕見或非常難以實現，而生姜開花恐怕比鐵樹開花更為罕見。

  在民間風水里面，正是因為生姜開花極其難得與難見，所以在生姜開花寓意著吉祥好運以及喜事將近的美好含義，代表會有好事發生，是一種好兆頭。