聽人說辣木籽特別好，其營養成分極高，是不可多得的養生佳品，很多人都會食用辣木籽來治療一些疾病。那么，辣木籽到底有什么作用呢？吃辣木籽有什么禁忌嗎?下面，就跟隨小編來探個究竟吧。

辣木籽的功效與作用

正常健康的身體吃辣木籽是純甘甜味的，如果有偏向以下的五種味道即知癥狀所在，食療一段時間會改善的。入口五味辨癥：苦（肝功能勞損），酸（心臟小腸耗弱），澀（脾臟腸肺失衡）嘔（腦神經及體弱），腥（腎臟膀胱虧虛）。

辣木籽是純天然綠色食品，含有人體所需的全部營養物質，它可取代復合維生素、鈣片、魚肝油等。

特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等有很好的效果。

辣木籽可協助改善、預防疾病，改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老，還可用來治療肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病。它還具有治療口臭和醒酒等作用。

1、排毒促進代謝

辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效，一般來講，肝功能代謝不正常的人，第一次吃辣木籽，口感會偏苦，食用一段時間后喝300-500CC溫開水，一至兩個月后，有強肝改善睡眠增強免疫力記憶力加速代謝排毒減肥等功效。

2、皮膚系列

皮膚過敏香港腳濕疹富貴手皮膚莫名癢（早上中午空腹2-3粒，依輕重情況增減）。

3、消化系列

解酒（喝酒前15分鐘吃2-3粒，較不易醉，酒量增加2-3倍，酒醉也比較不會宿醉）。消除口臭（吃完大蒜臭豆腐或口臭，吃1-2粒后喝水即可除異味）。

4、泌尿系統糖尿病痔瘡便秘清宿便（早上中午空腹2粒后喝水，服用期間記得要忌口，少吃甜食）。

辣木籽的食用禁忌

1、容易結石體質的人

辣木中含有的辣木草酸含量，對于一般人來說是可接受的程度。但是對于體質容易結石的人，在食用上需注意，因為辣木草酸有亢奮神經和結石的作用。

2、孕婦

辣木根皮及莖含有的生物堿，對孕婦和胎兒可能會造成影響，所以我們建議孕婦在食用辣木時應謹慎食用。

3、高血壓患者

根據部分現代醫學實驗，辣木根皮與莖含有的生物堿，容易刺激心臟興奮。此外，莖干萃取液濃度的不同，也會提高或是降低血壓，所以高血壓患者應在醫生的指導下服用。

4、心臟病患者

辣木中含有的辣木草酸有亢奮神經的作用，生物堿有刺激心臟興奮的作用，因此建議有心臟病的朋友，在食用辣木時，需謹慎食用。

5、孕婦，6個月以下嬰幼兒，嚴重氣喘患者

辣木籽雖然可以食用 但要適量。尤其是孕婦，因為孕婦要隨著胎兒成長，不斷更換膳食以補充胎兒不同時期之所需營養。同樣的 對于心臟病人也是要適量的。如果不知道如何才是適量的話，建議最好，孕婦、嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不使用。

哪些人不適合吃辣木籽

如果您是肝腎不佳、胃潰瘍或胃部疾病、心臟不好、有呼吸系統疾病、貧血體弱的人，最好不要吃，孕婦、嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議使用。盡管辣木籽營養豐富，辣木籽作用神奇，也不能夠吃。并且辣木籽不能吃多，一次吃10粒以上容易吐，20粒以上，上吐下瀉。最好一天吃5-6粒。

如何挑選辣木籽

1、產地正常：如果是中國產的，幾乎是云南片區； 如果是印度產的，那么PKM1、PKM2是比較可靠的品種。

2、外形條件：辣木籽外形發白、不飽滿，有的甚至是扁而干癟，是沒有發育成熟的籽，營養成份大打折扣。特別是外殼上有斑點的，在生長過程中就產生了病變。顏色上深黑而發亮，飽滿而大粒是比較好的。

3、安全條件：辣木籽因為營養成份豐富，蟲子也喜歡，蟲子咬幾口，問題還不太大，至少說明農藥殘留不太高。但霉爛變質則不可食用。

4、口感正常：辣木籽的味道因人而異，不同體質的人，不同的味道，這也是辣木籽的神奇處之一。通過品嘗，因你的身體狀況而異，出現苦、酸、澀、腥、甜等其中一味。

看完以上文章，我們得知辣木籽的功效價值很高，是營養豐富的養生品。不過有些人群是不能食用辣木籽的，大家需遵食用禁忌才能保證身體健康。