鮮魔芋球莖經切片、脫水、干燥、研磨后可獲得兩種干物質，一種是比重較小的淀粉（簡稱飛粉），另一種是比重較大的精粉。后者是魔芋加工的中間產品，也是出口創匯的重要原料。
一、市場需求
魔芋作為一種營養豐富的蔬菜，富含維生素、礦物質、膳食纖維等多種營養成分，具有很好的保健功能。隨著人們對健康的重視程度不斷提高，魔芋的市場需求量也在逐年增加。在國內外市場上，魔芋已經成為一種時尚、健康的蔬菜，被廣泛應用于餐飲、保健品、化妝品等領域。因此，從市場需求角度來看，魔芋種植具有很大的發展潛力。
二、種植技術
魔芋種植需要一定的技術和經驗，包括品種選擇、播種時間、田間管理、病蟲害防治等方面的知識。然而，隨著農業科技的不斷發展和進步，現代農業技術已經可以實現魔芋的規模化、標準化種植，提高了產量和品質。因此，從種植技術角度來看，魔芋種植也具有一定的可行性。
三、經濟效益
與其他蔬菜相比，魔芋的種植具有一些經濟效益。首先，魔芋的市場價格較高，并且市場需求量大，這可以使種植戶獲得可觀的收益；其次，魔芋的種植成本相對較低，而且容易實現大規模種植，這可以降低生產成本。因此，從經濟效益的角度來看，魔芋種植有著良好的發展前景。
四、生態環保
魔芋的種植有助于推動生態環保事業的發展。魔芋作為一種天然、有機、無公害的蔬菜，其種植不需要使用化學農藥和化肥，可以有效減少土壤污染和水源污染。此外，魔芋的種植還能促進土地資源的可持續利用和生態平衡。從生態環保的角度來看，魔芋種植具有良好的生態效益和社會效益。
