鮮魔芋球莖經切片、脫水、干燥、研磨后可獲得兩種干物質,一種是比重較小的淀粉(簡稱飛粉),另一種是比重較大的精粉。后者是魔芋加工的中間產品,也是出口創匯的重要原料。

一、市場需求
魔芋作為一種營養豐富的蔬菜,富含維生素、礦物質、膳食纖維等多種營養成分,具有很好的保健功能。隨著人們對健康的重視程度不斷提高,魔芋的市場需求量也在逐年增加。在國內外市場上,魔芋已經成為一種時尚、健康的蔬菜,被廣泛應用于餐飲、保健品、化妝品等領域。因此,從市場需求角度來看,魔芋種植具有很大的發展潛力。
二、種植技術
魔芋種植需要一定的技術和經驗,包括品種選擇、播種時間、田間管理、病蟲害防治等方面的知識。然而,隨著農業科技的不斷發展和進步,現代農業技術已經可以實現魔芋的規模化、標準化種植,提高了產量和品質。因此,從種植技術角度來看,魔芋種植也具有一定的可行性。

三、經濟效益
與其他蔬菜相比,魔芋的種植具有一些經濟效益。首先,魔芋的市場價格較高,并且市場需求量大,這可以使種植戶獲得可觀的收益;其次,魔芋的種植成本相對較低,而且容易實現大規模種植,這可以降低生產成本。因此,從經濟效益的角度來看,魔芋種植有著良好的發展前景。
四、生態環保
魔芋的種植有助于推動生態環保事業的發展。魔芋作為一種天然、有機、無公害的蔬菜,其種植不需要使用化學農藥和化肥,可以有效減少土壤污染和水源污染。此外,魔芋的種植還能促進土地資源的可持續利用和生態平衡。從生態環保的角度來看,魔芋種植具有良好的生態效益和社會效益。