
芝麻薄餅
配料:低筋面粉300克,黃油100克,糖粉25克,雞蛋500克(10個(gè)),白芝麻
烘焙:烤箱中層,175度,10-15分鐘。

芝麻薄餅的做法:
1、黃油隔水加熱融化成液態(tài),和打散的雞蛋混合在一起攪拌均勻,再加入糖粉攪拌均勻。
2、倒入過(guò)篩后的低筋面粉。
3、攪拌均勻(用打蛋器直接攪拌即可)做成薄餅形。

4、表面倒入白芝麻。

5、烤盤上鋪油紙。把做成型的薄餅放到烤盤上。每塊面糊間留出足夠大的距離。將烤盤放入預(yù)熱好175度的烤箱,烤10-15分鐘,直到表面變?yōu)榻瘘S色即可出爐。
