蛋黃 2個
細砂糖 50g
淡奶油 150ml
純牛奶 250ml
黑芝麻醬 55g
1.蛋黃內加入細砂糖用蛋抽不斷攪拌至食材顏色發白。
2.純牛奶、淡奶油倒入奶鍋內，中小火煮至80°關火。
3.將一半的步驟2倒入步驟1中迅速攪勻后再整個倒回到剩余的步驟2內攪勻。
4.開中小火，加熱步驟3并用刮刀不斷攪拌防止糊鍋，待蛋奶糊成粘稠狀，用手指抹一下刮刀可留下一道痕跡即可。
5.將黑芝麻醬加入步驟4中用蛋抽攪拌均勻后過篩。
6.過篩好的冰淇淋漿室溫放涼后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏至少3個小時。
7.開啟冰淇淋機，從入漿口倒入冰淇淋漿，攪拌20分鐘即成軟冰淇淋。
8.如果要吃硬的就把它裝入保鮮盒內放到冷凍室冷凍，要吃時提前從冷凍室取出室溫放置一會兒就可以用挖球器輕松挖球了。
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1、選用良種：根據當地條件選擇合適芝麻品種種植。2、輪作換茬：與玉米、甘薯、大豆、高粱、棉花等作物實行輪作。3、溝廂改革：采取深溝窄廂栽培，廂寬1.5-2m，廂溝寬30cm。4、雙層播
可以使用氟磺胺草醚、滅草松等進行噴施防除，其中滅草松安全性相對高一些，對莎草的防效很好。先小面積試用，無不良影響再大面積使用，注意嚴格按照除草劑說明使用。在芝麻播后至出
芝麻一般在盛花后1周左右，或者初花后3周左右打頂，視天氣、氣溫等決定具體的時間。如果溫度較低、長勢比較差，需要盡早打頂。而持續高溫、光照充足時芝麻長勢旺盛，可以推遲打頂時
芝麻餅肥的肥力特別高，氮磷鉀含量比較高，施用芝麻餅肥時需要深埋，深度以5厘米左右為宜。1、每100公斤豆餅加入大約20公斤溫水，翻拌均勻，用手握成團，以落地即碎為標準，然后停止澆水
將芝麻直接撒在地上一般可以出苗，但出苗后不好管理，適宜的方法為條播、點播。芝麻的常用播種方法有撒播、條播、點播，撒播是將種子均勻疏散，然后覆蓋淺土層，條播便于間苗、中耕，適
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