
最棒寶貝的方子~不是很甜
用料
雞蛋 150g
白砂糖 55g
糯米粉 120g
泡打粉 3g
黃油 40g
牛奶 40g
糯米甜甜圈的做法
步驟1 雞蛋、糖稱量好~(我用了4個小雞蛋155g、糖50g)糯米甜甜圈的做法
步驟2 糯米粉、泡打粉稱量混合糯米甜甜圈的做法
步驟3 全蛋和糖攪打至花紋不消失,同時將黃油和牛奶融化成液體待用。同時烤箱預熱糯米甜甜圈的做法
步驟4 打發好的全蛋里篩入糯米粉和泡打粉的混合物,切扮均勻,再倒入熱熔的黃油和牛奶混合液體攪拌均勻。倒入模具。
步驟5 中層、上下火、175度、20分鐘。
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