在人們印象中，溫室氣體總是和工廠、城市有關(guān)，而實(shí)際上，農(nóng)田里也會(huì)產(chǎn)生溫室氣體。近年來，泰國科技人員開發(fā)出了一種可以在少水環(huán)境中生長的新型稻米品種，能降低水稻田里甲烷的生成量，以保護(hù)環(huán)境。
通常，收割后的水稻根莖會(huì)留在水田里作為下一季水稻生長的肥料，但這些根莖經(jīng)水長時(shí)間浸泡，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)釋放出大量甲烷。甲烷是僅次于二氧化碳的一種溫室氣體，會(huì)加劇氣候變暖。
作為世界上稻米生產(chǎn)和出口大國，如何減少農(nóng)田溫室氣體排放量成了泰國政府面臨的一大挑戰(zhàn)。科技人員開發(fā)出的少水型糯米稻谷新品種，對陽光十分敏感，從發(fā)芽、抽穗到成熟的全過程，僅靠雨水即可完成，既減少了用水量和工作量，又降低了甲烷的產(chǎn)生，一舉三得。這種糯米稻谷新品種已經(jīng)在泰國中南部平原地區(qū)的糧食產(chǎn)區(qū)推廣，且泰國開發(fā)減排型香米稻谷的計(jì)劃也已經(jīng)全面實(shí)施。
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