
亞麻籽是一種必需脂肪酸的超級巨星。 這是因為ω-3脂肪酸的素食來源,也是在魚油中發現的一種特別有價值必須脂肪酸。 研究已發現ω-3脂肪酸有利于降低心臟疾病,抑郁癥,哮喘,關節炎,和狼瘡的風險。
亞麻籽還提供了纖維健康的含量。 因此,它可以作為一個溫和的瀉藥。 研究表明纖維可以幫助降低患癌癥的風險(包括乳腺癌和結腸癌),降低血中膽固醇水平,改善血糖控制有利于糖尿病患者。
亞麻籽粉添加到冷麥片,它拌勻成酸奶,灑在沙拉頂部。 或者干脆將其包含在烘烤餅干,松餅或者面包(它不會改變味道和質地)的配方中。但是請記住,亞麻籽是盛產油的,所以它可以采取一點點替換部分油或黃油。
每天目的是吃1個或2茶匙磨碎的亞麻籽- 你可以收獲1克的omega-3脂肪酸,足以讓整個身體健康。