育苗 苗床要選擇沒有種過白菜類蔬菜的地塊，施足底肥。苗床最好用百菌清消毒。浸種2～4小時后催芽播種，浸種過長對發芽和出土不利。幼苗在二葉一心時分苗。冬春茬在11月下旬至12月上旬在大棚內用小拱棚育苗。
定植 選擇土壤肥沃、排灌方便的地塊栽培。幼苗有六七片真葉時定植。起壟種植，每150厘米為1個種植帶，畦寬110厘米。在畦內栽兩行，行距50厘米，株距35厘米。
田間管理 定植后7～10天內，白天溫度控制在25℃～27℃，夜間13℃～15℃。進入蓮座期和結球期，白天溫度控制在18℃～20℃，夜間12℃～15℃。若白天溫度超過25℃，要打開薄膜放風。溫度低于17℃時，要蓋膜防風。緩苗后15天，結合澆水進行第一次追肥，每畝施尿素15～20千克。第二次追肥于蓮座葉封壟前、球葉開始抱合時，每畝施尿素10千克，硫酸鉀5千克。第三次追肥在結球期，每畝施尿素20千克、硫酸鉀10千克、磷肥10千克，隨即澆水。結球期保持菜畦土壤濕潤。
病蟲防治?、俸诟『蛙浉?。用溫水浸種20～30分鐘，或用50%的代森銨洗種15分鐘，清洗晾干后播種，在發病初期用1：1：200倍波爾多液噴霧，或硫酸鏈霉素或氯霉素50～100ppm，每隔7～10天噴霧一次，連噴3～4次。②霜霉病。噴施64%殺毒礬500倍液，或75%百菌清 500倍液。③蚜蟲和菜青蟲。用20%的殺滅菊酯3500倍液防治。
