大棚莧菜種植前要先選好播種的品種，一般都是選用尖葉種，最好選擇排灌方便、雜草稀少的地塊進(jìn)行播種，在整完地后還要覆蓋大棚膜，一般都在每年的2月中旬至3月上旬進(jìn)行。莧菜常見的病害有白粉病、炭疽病、褐斑病等，一旦確認(rèn)病害后，應(yīng)及時(shí)采取針對(duì)性措施進(jìn)行治理。
一、種植大棚莧菜需要注意什么
1、莧菜原產(chǎn)于我國(guó)南方，在長(zhǎng)江流域普遍種植。莧菜可以從春天到冬天輪作。早春反季節(jié)栽培采用塑料大棚、小大棚和塑料薄膜。莧菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，特別是含鐵、鈣等多種礦物質(zhì)，同時(shí)含胡蘿卜素和維生素C，對(duì)人體有很大好處，此外莧菜的種子、葉子均可藥用。
2、在進(jìn)行大棚莧菜種植時(shí)，首先要注意品種的選擇，莧菜品種可分為圓葉種和尖葉種，一般大棚栽培應(yīng)選擇尖葉種。播種的地塊盡量選擇排水方便、雜草少的地區(qū)，整地后覆蓋大棚膜，為了提前上市，可以在大棚內(nèi)搭建小拱棚，并覆蓋薄膜預(yù)熱。進(jìn)行大棚種植時(shí)，最好立即播種，在2月中旬到3月上旬進(jìn)行。
二、莧菜的病蟲害防治
莧菜常見的病害有白粉病、炭疽病、褐斑病等，常見的蟲害是螻蛄。發(fā)生病蟲害后，應(yīng)及時(shí)根據(jù)癥狀確認(rèn)病害，采取針對(duì)性措施進(jìn)行治理。
1、白粉病主要危害葉片，葉片表面開始出現(xiàn)不規(guī)則褐色斑塊，葉背生圓形至不定形白色皰狀孢子堆，嚴(yán)重時(shí)疤痕密布或連合，葉片凹凸不平，最終枯黃。發(fā)病初期選噴58%雷多米爾·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或50%甲霜銅可濕性粉劑600~700倍液，噴1~2次即可。
2、炭疽病主要危害葉片和莖。葉片染病初生暗綠色水浸狀小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大為灰褐色，莖部染病斑為褐色，長(zhǎng)橢圓形略有凹陷。發(fā)病初期噴灑25%炭特靈可濕粉劑600~800倍液，或80%炭疽·福莢可濕性粉劑600~800倍液。每隔7~10天噴1次，連續(xù)防治2~3次，采收前7天停止用藥。
3、褐斑病主要危害葉片，葉片病斑圓形或不規(guī)則形，黃褐色，后期病斑中部褪色為灰褐色至灰白色，病健部分界明晰。發(fā)病初期噴50%的撲海兇可濕性粉劑1000~1500倍液或70%的代森錳鋅可濕性粉劑500~700倍液，可用75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液。每7~10天噴1次即可。
4、當(dāng)發(fā)生螻蛄蟲害時(shí)，可以進(jìn)行人工捕殺，或者采用谷秕煮熟拌上90%的敵百蟲，撒于田畦面進(jìn)行毒殺。常規(guī)的藥劑方法治理方法為667㎡用5%的辛硫磷顆粒劑1~1.5kg撒下地面，再耙入地里即可。
