一年一收的藥材有天麻、旱半夏、白芷、防風、板藍根、貓爪草等品種。

天麻：冬季適種時間為每年11月至翌年1月份，春季適種時間為每年2-4月份，在常規種植的條件下，產量通常可達到400-500公斤左右/畝。

旱半夏：江南地區的適種時間為每年2-3月份，北方地區的適種時間為每年4-5月份，在常規種植的條件下，產量通常可達到150-200公斤左右/畝。

一、天麻

1、冬季可在每年11月份至翌年1月份種植，春季可在每年2-4月份種植，收獲時間一般為每年10-12月份（到了9月份就會停止生長），入冬下雪前對天麻進行采收加工有利于提高它們的品質。

2、過早采收時，天麻尚未成熟，收獲后產量低，而且會影響品質；過晚采收時，天麻容易受到凍害和地下害蟲、鼠類的危害。

3、常規種植時，天麻的畝產量多為400-500公斤左右。

二、旱半夏

1、旱半夏廣泛分布于我國長江流域、東北地區、華北地區，西藏地區也有分布，一般生長在海拔為2500米以下的環境中。

2、旱半夏的種植季節取決于各地的氣候，江南地區的適種時間為每年2-3月份種植，北方地區的適種時間為每年4-5月份。

3、種植后，可在夏季或秋季收獲，待莖葉枯萎倒苗后便可采挖（芒種和夏至期間為采收適期）。常規種植時，干貨的畝產量一般為150-200公斤左右。

三、白芷

1、白芷可在春季或秋季播種，但秋播更佳。河南省可在白露前后播種，四川省可在白露至秋分期間播種，河北省可在處暑至白露期間播種，浙江可在寒露前10天播種。

2、氣溫較高的地區，適宜在秋分至寒露期間播種，若播種過早，則植株容易在當年出現長勢過旺的情況，翌年還會有部分植株提前抽苔開花，導致根部木質化，失去藥用價值；若播種過晚，則入冬后會由于降水量少、氣溫低等因素導致發芽困難。

3、6-7月份種子可陸續成熟，待果皮變為黃綠色（河南為黃白色）后連同果序一起采收，常規種植時，畝產量多為500-600公斤左右。

四、防風

1、防風可以在春季或秋季播種，若進行春播，華北地區可在每年4月份上中旬播種，長江流域可在每年3月份下旬至4月份中旬播種；若進行秋播，華北地區可在地凍前播種（翌年春季便可出苗），長江流域可在每年9-10月份播種。

2、播種后，可在10月份下旬至11月份中旬（或春季萌芽前）采收，種植后期需加強管理，常規種植時，干貨的畝產量多為150-300公斤左右。

五、板藍根

1、可在每年3-5種植，種植后可在10-11月份采收（地上部分枯萎后），采收時需從種植畦的一邊開挖深溝，深度為50厘米左右，然后順序向前挖，直至挖出根莖。

2、挖出根莖后，抖凈泥土，再將其洗凈并晾曬一段時間，然后扎成小捆晾至全干。

3、常規種植時，干根的畝產量一般為600斤左右，高產時畝產量可達到800-1000斤左右。

六、貓爪草

1、種植時間一般為3-11月份，需選擇肥沃疏松、富含腐殖質的濕潤土壤進行種植，待果實成熟后（一般為5-6月份）便可采收。

2、將果實曬干，做脫粒處理，然后篩出種子便可用于播種，但通常要等到9月份才能出苗，翌年5月份收獲成品。

3、在常規種植的情況下，貓爪草的畝產量一般為120-150公斤左右。