蒜苗畝產6000斤左右，通常一茬蒜頭可產出兩茬蒜苗。
目前國內蒜苗主要的品種就是四季蒜苗，一年四季都可以種植，冬季也可以在大棚中種植，而且大棚種植的蒜苗產量會更高。
選擇合適的種植技術和田間管理也可以讓蒜苗更好的避免死苗和壞苗，注意第二茬蒜苗要比第一茬蒜苗加更多的肥料。
一、蒜苗畝產多少斤
1、通常情況下，露地蒜苗畝產在六千斤左右。一茬蒜頭可產出兩茬蒜苗，但是這也要和蒜頭的好壞有著很大關系，一般人們會選擇個頭兒大的蒜瓣來進行培育蒜苗，這樣等蒜苗長到第二茬的時候，自身也不會缺太多營養而生長不穩定。
2、而好的種植技術和田間管理則是可以讓蒜苗更好的避免死苗和壞苗。一般第二茬蒜苗生長的時候營養非常不足，這時候就要比第一茬蒜苗要加更多的肥料的，但這也是根據情況而定的，這也就突出了田間管理的重要性。
3、目前我國蒜苗主要的品種就是四季蒜苗，這種蒜苗四季都可種植，產量很好，一般人們冬季也多會選擇用它來在大棚中種植，通常如果是大棚種植的蒜苗，畝產會更高，再加之田間管理得當，可畝產蒜苗七八千斤左右。
二、蒜苗一年四季都可以種嗎
1、蒜苗一年四季都可以種植，不過較為適宜的種植時間為7-8月份。此時種植不僅幼苗的成活率較高，后期的產量也相對較高。
2、或者也可以在春季種植，其成活率、產量都與秋季較接近；而夏冬兩季種植，種子的成活率會因為溫度的原因而有所降低，所以建議在春秋兩季進行種植。
三、如何挑選蒜苗
1、在購買蒜苗的時候，一定要挑選顏色脆嫩且細長一些的，這樣的蒜苗口感好。如果根部發黃且頂端帶花帶蕾的，這種蒜苗已經老了，千萬不要買，口感不好。
2、或可以用指甲掐一下蒜苗的葉子，如果輕輕一掐就斷了，且還能流出許多汁液，那么就證明這是新鮮的。
