馬鈴薯在我國的種植時間非常長了，目前我國種植它的范圍很廣泛，是一種在生活中很常見的食材，隨時可以看見它的身影。馬鈴薯的銷量還是不錯的，所以很多人都想種植它，那么關鍵就是要適時的播種，了解播種的時間。
馬鈴薯種植時間是什么時候
1、我國土豆一般都在10月到12月種植，來年1月到3月可以收獲。當然如果氣候條件允許的情況下理論上一年四季都是可以種植土豆的，具體種植時間還得根據當地氣候而定。
2、4月中下旬至5月初，這段時間適合東北和甘肅、青海等一些西北地區種植馬鈴薯，到秋季收獲，通常情況下一年只能種一季，所以稱為北方和西北一季作區。
3、山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、河北等。山東、河北、等中原一帶的2、3月份種植春馬鈴薯，6～7月是收獲機；8月份種植秋馬鈴薯，10～11月初的時候收獲。
4、江蘇、浙江等中南一些的省份1～2月份可以種植春季馬鈴薯，5～6月份收獲；9月份的時候種植秋季，12月份的時候收獲。這些地區被稱為中原以及中南二季作區。
5、廣東、廣西、海南、云南、貴州等地可以在秋季水稻收獲后利用期間空隙種植一季馬鈴薯。一般10月中下旬～11月份播種，下一年2～3月份收獲。因生長期多處于冬季，因此這些地區通常稱為南方冬季作區。
馬鈴薯怎么播種
1、用塊莖繁殖，把馬鈴薯按芽眼切成塊狀，壟播，3月份播種，平均溫度超過25°C時，地下塊莖停止膨脹。大概三個月左右就可以成熟了。
2、適時早播：要適時早整地施肥播種，使馬鈴薯的整個生育期處于相對冷涼、氣溫較低的季節，使薯塊形成和膨大避開高溫時期。
3、注意培土厚度一般培土厚度不低于12厘米。若播種時覆土厚度不足，出苗后隨苗生長培土1~2次。覆土太薄，地溫變化劇烈，匍匐莖易竄出地面。
馬鈴薯的田間管理
1、追肥。馬鈴薯從播種到出苗時間較長，出苗后，要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進幼苗迅速生長。現蕾期結合培土追施一次結薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量視植株長勢長相而定。開花以后，一般不再施肥，若后期表現脫肥早衰現象，可用磷鉀或結合微量元素進行葉面噴施。
2、防治病蟲害。馬鈴薯的病害較多，常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環腐病、瘡痂病、癌腫病等。晚疫病多在雨水較多時節和植株花期前后發生。因此，要注意及早用波爾多液或瑞毒霉進行防治。青枯病目前藥劑防治較難，防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進行防治。
馬鈴薯的采收技巧
在植株枯黃時，地下塊莖進入休眠期，此時是收獲最佳時間。收獲應選在霜凍到來以前，并同時要求在晴天和土壤干爽時進行。收獲時先將植株割掉，深翻出土后，須在田間稍行晾曬，但不要在烈日下曝曬。收獲后，在田間要將病蟲傷害及機械傷害的塊莖剔除，進行分級。在貯前先將塊莖置于10—20℃條件下經過10—14天（若溫度低時間要長一些），愈合傷口形成木栓層。具體方法是把塊莖堆在通風的室內，堆中要扦插秫秸把，或竹片制成的通風管，以便通風降溫。堆高不得高于0.5米，寬不超過2米。同時要注意防雨、防日曬，要有草苫遮光。為達到通風目的，還可在薯塊堆下面設通風溝。要定期檢查、倒動，降低薯堆中的溫、濕度，并檢出腐爛的薯塊。
每個地區的習性不同，所以在種植馬鈴薯的時間上面也是有一定的區別的。可以根據當地的氣候結合馬鈴薯的生存環境，來進行播種。種植的方法還是很簡單的，在后期也要加強管理，相信做好一些工作之后，馬鈴薯的產量也會提高。
