蓮藕是我們特別喜歡且常吃的營養食材，有非常高的食用價值，尤其是排骨燉蓮藕，可滋補養生、美容養顏。隨著越來越多人喜歡吃蓮藕，市場供不應求，種植蓮藕也成為比較熱門的種植項目。那么現在種植蓮藕到底賺不賺錢？
種蓮藕每畝利潤多少
1、模式優勢：蓮藕3月下旬至4月上旬定植，7月中旬采挖，晚稻6月中下旬播種，7月下旬移栽，該模式應用較早，面積較大，其投資小，效益穩定。
2、技術要點：加強蓮藕早熟栽培管理，促進蓮藕膨大，確保早期產量與效益，晚稻實行常規管理。
3、品種選擇：選用早中熟品種，如鄂蓮一號、鄂蓮五號及武植二號等。
4、合理密植，每畝常規用種量450千克左右。
5、合理施肥：施足基肥并早施追肥，畝施碳酸氫銨100千克、磷肥50千克及硫酸鉀復合肥15千克，并盡量多施有機肥，開始出現立葉時每畝追施尿素15千克。由于藕田底肥相對較足，晚稻可少施或不施底肥。
6、經濟效益：蓮藕7月中旬采挖，畝產量900千克，價格2.6元/千克，產值2340元。晚稻畝產量450千克、1.6元/千克、產值720元。兩季畝總產值3060元，扣除生產成本，年利潤2300元。而一季中稻平均每畝產量650千克，1.8元/千克，產值1170元，利潤800元。該模式與一季中稻相比，每畝增效1500元。
蓮藕的產地環境
1、溫度：蓮藕原產于溫暖濕潤地區，生長期間需要高溫和陽光充足的環境，要求在炎熱多雨的季節生長，萌芽需要氣溫15℃，20℃時生長蓮鞭、須根及立葉，35℃生長旺盛，現蕾開花，結藕期的最適宜溫度是25℃，氣溫下降至15℃停止生長。
2、水分：蓮藕屬水生蔬菜，水分消耗量大且快，但根系吸收水分的能力卻很弱，喜愛淺水高溫，不耐干旱，生長期間必須經常保持一定深度的水層。萌芽生長期水位宜淺，以利于土溫的提高，促使早萌芽，快生長，旺盛生長期時水位宜深，以利于植株生長健壯，結藕期又要降低水位，以促進早結藕。
3、土肥：蓮藕植株龐大，極耐肥，喜歡松軟、肥沃的粘質土壤，肥料一般以基肥為主，基肥占總施肥量的70%，追肥為輔，占30%，基肥以充分腐熟的雞糞、豬糞、土雜肥為主，搭配施用二銨、硫酸鉀或三元復合肥，追肥以尿素復合肥為主，多施土雜肥可以減少附著在藕身上的紅褐色銹斑。
栽培品種
淺水藕：適宜栽培在水深為5～30cm的蓮藕栽培品種
1、種藕：用于作播種使用的藕。具有品種特征、藕頭飽滿、頂芽完整、藕身肥大、藕節細小、后把粗壯、無病蟲害和色澤光亮的母藕，或粗壯、至少有2節充分成熟藕身、頂芽完整的子藕。
2、壤土：優質腐殖質種植用土。
3、蓮鞭：根莖最初細瘦的部分。
蓮藕的種植方法
1、選用良種：選用無傷無病、種性好、個體大、苫頭完整、尾梢齊全、有完整的頂芽和側芽、藕節粗壯豐滿，早熟、豐產的淺層蓮藕品種作種，并力求大小均勻。
2、施肥整田：選擇肥沃、泥層較深、排灌方便，且上年種植水稻的田栽藕較好。在栽藕前15天畝施腐熟的有機肥2000-3000公斤、餅肥150公斤、過磷酸鈣70公斤、生石灰80公斤。施肥后深耕、整細、耙平藕田，并保持3-5厘米深的水層。
3、種植技術
栽植方法：入泥深度為，覆泥蓋沒藕身和藕芽為準，靠田埂四周的離埂，栽植時注意一律藕頭轉向田心田平泥化時開溝或開塘種植，種時將藕種輕放入溝內，用泥土壓好，藕尾稍微伸出水面，藕頭埋入泥中10厘米左右，首先把藕頭埋好，再埋藕尾，頂芽淺埋泥內，株距1-1.5米，行距1.8-2米，種藕大小搭配，藕芽兩行相反放置，栽好后保持5厘米左右的水。
以上是小編給大家總結的蓮藕的利潤，希望對大家有一定的幫助。雖然以上分析下來蓮藕的利潤非常大，種植前景廣闊，但隨著越來越多的人種植蓮藕，競爭壓力也大很多，所以最終能不能賺錢也說不準。
