喝過蕎麥茶，但你不一定見過蕎麥花。蕎麥花開之時，花田猶如披上一件白色的“嫁衣”，目光所至，白茫茫一片，微風吹來，仿佛到了天堂一般，十分漂亮。大家都知道，很多花都有自己獨特的花語，你知道蕎麥花的花語是什么嗎？
蕎麥花什么時候開
蕎麥花期為8～9月，長達一月左右，出苗25天始花，同一朵花開放2025天后成熟。蕎麥別名：甜蕎、烏麥、三角麥、花蕎、蕎子，蓼科、蕎麥屬一年生草本。莖直立，秋季主要蜜源植物。蕎麥為植物養麥的種子，中國栽培的主要普通蕎麥和韃靼蕎麥兩種，前者稱甜蕎，后者稱苦蕎，由于苦蕎的種實含有蘆丁，所以也稱蘆西苦蕎。公元前5世紀古代稱莜麥，部分少數民族稱“額”。蓼科。一年生草本，高40～100厘米。莖直立，多分枝，淡綠色或紅褐色。葉互生，下部葉有長柄，上部葉近無柄或抱莖。葉片近三角形，全緣。總狀或圓錐狀花序，頂生或腋生，花白色或粉紅色。瘦果，卵形，有三銳棱。
蕎麥花花語是什么
蕎麥花的花語：戀人、純潔、柔弱，從不低頭;美麗、可愛，寄托耕耘者的希望，蕎麥花的寓意是：令人懷念的往事。另一條可以佐證的是，在中國西南山區以蕎麥為主食的彝族地區，方言中，蕎麥與思念兩個詞的發音相同。蕎麥不是很主流的糧食作物，它的口味其實比麥、稻都差，經濟價值也低。但是，在水稻小麥種不了的貧瘠、高涼區域，它生活得很好。所以，俄羅期、日本、韓國以及中國的西北、西南山區，都多有種植。唐詩中就有對蕎麥花的描述：“獨出門前望野田，月明蕎麥花如雪。”，美的。
蕎麥是小麥嗎
1、蕎麥跟小麥完全不是親戚。大部分糧食作物，都來自禾本科。小麥、水稻、小米、燕麥、高梁、玉米。然而，蕎麥跟它們不是一家子。
2、蕎麥是蓼科蕎麥屬，一種野生的大量結籽的藤蔓植物，后來在人工種植中，被馴化成直立莖的糧食作物。它習性強健，耐寒耐旱，收獲期又短，除了不怎么好吃，基本具備了一款糧食作物該具有的全部優點。
3、而且這不好吃，也是因人而異，它只是不像大米小麥那樣那樣能討好所有人的口味。作為雜糧偶爾吃吃，還是非常有益健康的。
蕎麥花的特點有哪些
1、花序總狀或傘房狀，頂生或腋生，花序梗一側具小突起;苞片卵形，長約2.5毫米，綠色，邊緣膜質，每苞內具3-5花;花梗比苞片長，無關節，花被5深裂，白色或淡紅色，花被片橢圓形，長3-4毫米;雄蕊8,比花被短，花藥淡紅色;花柱3,柱頭頭狀。瘦果卵形，具3銳棱，頂端漸尖，長5-6毫米，暗褐色，無光澤，比宿存花被長。花期5-9月，果期6-10月。
2、其余有品種甜蕎亦稱普通蕎麥。無菌根，莖細長，常有棱，色淡紅。葉基部有不太明顯的花斑或完全缺乏花青素，總狀花序，花較大，白色、玫瑰色或紅色。異型花，主要為兩型，一類是長花柱花， 一類是短花柱花。
前段時間，韓國電視劇《鬼怪》熱播，里面出現的白色花田，也就是蕎麥花也著實成了“網紅”，十分夢幻，而且有著“戀人、純潔”的花語，如果大家也喜歡這種花，記好花開時間，到時候去花田拍照，相信也十分唯美。
