
根據中華人民共和國農業部公告(第2277號),“宜賓糯紅高粱”于2015年7月正式通過農業部農產品地理標志產品登記保護,登記證書編號為AGI1707。
“宜賓糯紅高粱”是由宜賓市人民政府授權,宜賓市農業技術推廣站申報的地方特色農產品地理標志產品公共品牌,登記生產區域為東經104°23′-105°14′、北緯28°17′-29°09′之間,總規模為52646公頃,年產量256648噸。
宜賓糯紅高粱特色為淀粉干基等于或大于65 %(其中支鏈淀粉等于或大于90 %),單寧含量在0.8-1.5%之間,種皮具自然紅褐色,是“宜賓酒”最主要的釀造原料。該地標產品的成功認證,既可以促進這一特色資源得到依法保護,也可以大幅提升“宜賓酒”的品牌價值。
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