1、基質選擇：可選用鋸木屑、米糠、麩皮按比例加水攪拌作為培養基，PH值在6左右為宜。2、光照要求：金針菇適宜在無光環境下生長，但以微弱的散射光環境為宜。3、水分管理：培養基含水量應保持在65-70%，環境濕度應保持在85%。4、溫度管理：發菌期保持在22-25度，催蕾期控制溫度在10-15度。
一、基質選擇
1、養殖金針菇可選用鋸木屑、米糠或麩皮按照8：2的比例加水充分攪拌均勻作為培養基，PH最好調到6左右。
2、鋸木屑最好選擇闊葉樹木的木屑，不要選擇松杉木，注意木屑過多容易導致培養基干燥，木屑過細則透氣性不佳。
二、光照要求
金針菇的菌絲和子實體均可在無光環境下生長，但無光條件下子實體菌蓋生長緩慢且較小，容易形成畸形蘑菇，過強的光照容易導致菌柄生長不良，最好是微弱的散射光環境。
三、水分管理
1、金針菇菌絲生長階段，培養基含水量應保持在65%-70%，水分若低于60%，容易導致生長不良，若超過70%，則培養基中氧氣減少，同樣會影響菌絲生長。
2、在子實體形成階段，環境濕度應保持在85%，子實體生長階段應保持在90%左右。
四、溫度管理
金針菇對溫度要求高，一般溫度管理嚴格，需要階段性調節，在其發菌期間，最好保持22-25度的溫度條件，催蕾期間溫度應控制在10-15度，平均生育期間溫度約為8度，生育階段溫度應控制在8-15度。
五、繁殖方法
金針菇的繁殖比其他食用菌種復雜，分為無性和有性循環兩個階段。無性階段可以產生大量雙核或單核粉孢子，菌絲則可斷裂為節孢子，它們均可在適宜條件下萌發形成單核或雙核菌絲，并繼續發育生長直至形成擔孢子。
