山藥
山藥是一種藥食兼用的滋補(bǔ)保健佳蔬,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值及抗病機(jī)理正逐步被發(fā)現(xiàn)和證實(shí),并愈來愈受到廣大消費(fèi)者青睞。山藥不僅耐貯易運(yùn),且可加工增值、外銷出口。山藥本身具有的價(jià)值,決定了其開發(fā)前景極為廣闊。但目前,我國山藥專業(yè)加工廠尚未形成規(guī)模,僅僅處于起步階段。因此,應(yīng)加大開發(fā)山藥系列保健食品的力度,以滿足市場(chǎng)需要。
【山藥種植挖溝多深,山藥種植方法】山藥是一種薯類作物,分為不同種類。為了獲得高產(chǎn),種植時(shí)應(yīng)進(jìn)行整地挖溝等第一步工作。山藥的生長(zhǎng)時(shí)期較長(zhǎng),通常選擇在春季種植,并且需要地表溫度超過十度以上。在選擇種植地點(diǎn)時(shí),更傾向于地勢(shì)較高、土壤疏松、排水良好的沙質(zhì)土壤,并且應(yīng)避免偏堿性土壤。山藥不宜連續(xù)種植,應(yīng)該間隔兩到三年。[ 詳情 ]
【引起山藥根腐病的原因,種植密度大易感病】種植密度大、連年種植、施用未腐熟的有機(jī)肥、降雨多等原因都會(huì)引起山藥根腐病。種植密度大:會(huì)使株行距過小,導(dǎo)致通風(fēng)透光不良,從而染病。連年種植:土壤病菌積累,導(dǎo)致根結(jié)線蟲發(fā)生[ 詳情 ]
【山藥如何種植】1、整地:選擇土壤深厚肥沃、地下水位不超過1米的地塊種植,隨即畝施有機(jī)肥3000公斤+復(fù)合肥50公斤,施肥后深翻土壤,開挖條溝。2、選種:將直徑超過3厘米的山藥根莖切成小段,并在切口處[ 詳情 ]
山藥種植挖溝多深,山藥種植方法
山藥是一種薯類作物,分為不同種類。為了獲得高產(chǎn),種植時(shí)應(yīng)進(jìn)行整地挖溝等第一步工作。山藥的生長(zhǎng)時(shí)期較長(zhǎng),通常選擇在春季種植,并且需要地表溫度超過十度以上。在選擇種植地點(diǎn)時(shí),更傾向于地勢(shì)較高、土壤疏松、排水良好的沙質(zhì)土壤,并且應(yīng)避免偏堿性土壤。山藥不宜連續(xù)種植,應(yīng)該間隔兩到三年。
引起山藥根腐病的原因,種植密度大易感病
種植密度大、連年種植、施用未腐熟的有機(jī)肥、降雨多等原因都會(huì)引起山藥根腐病。種植密度大:會(huì)使株行距過小,導(dǎo)致通風(fēng)透光不良,從而染病。連年種植:土壤病菌積累,導(dǎo)致根結(jié)線蟲發(fā)生
山藥如何種植
1、整地:選擇土壤深厚肥沃、地下水位不超過1米的地塊種植,隨即畝施有機(jī)肥3000公斤+復(fù)合肥50公斤,施肥后深翻土壤,開挖條溝。2、選種:將直徑超過3厘米的山藥根莖切成小段,并在切口處
野生山藥長(zhǎng)多久才能采挖
野生山藥通常要生長(zhǎng)4-5年左右才能采挖,用根莖繁殖時(shí)經(jīng)過3年左右便能采挖。野山藥適合在中等肥力的沙壤土中栽培,在土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好、PH值處于弱酸至弱堿性之間的地塊
發(fā)黃的山藥還可不可以吃,山藥有什么效果和作用
新鮮山藥剝皮變黃,是因?yàn)榕c空氣接觸氧化的結(jié)果,可以吃,藥店買來的干山藥片,稍微變黃也可以吃,如果是新鮮山藥或者山藥片變黃發(fā)霉的話,就不能吃了。山藥可以健脾益胃、幫助消化、滋腎益精、益肺止咳、降血糖、延年益壽,一般人都可以吃,特別適合糖尿病、慢性腎炎患者和腹脹、病后虛弱、長(zhǎng)期腹瀉者。
山藥的產(chǎn)地有哪些?如何鑒別山藥的真?zhèn)?/a>
山藥產(chǎn)地原為河南焦作,目前湖南、湖北、山西、云南、河北、江西、貴州、四川、山東等地也產(chǎn)。真品山藥表面是黃白色或淡黃色,有縱溝、縱皺紋和須根痕,體重、質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面白色粉性,有細(xì)小的點(diǎn)狀突起。真品山藥淀粉粒單粒扁蛋形、類圓形、三角角卵形或矩圓形,直徑8~35μm,臍點(diǎn)點(diǎn)狀、十字形或短縫狀,可見層紋。
黑了的山藥還可以吃嗎,發(fā)芽了還可以吃嗎,附其保存方法
一般情況下山藥只是氧化變黑的話是可以食用的;如果是長(zhǎng)期放置導(dǎo)致的發(fā)霉變黑就不可以食用。山藥發(fā)芽是一種正常現(xiàn)象,把發(fā)芽的部分切掉是可以繼續(xù)食用的。山藥可放在常溫通風(fēng)處進(jìn)行保存,秋冬季可以存放3-4個(gè)月,夏季需在2個(gè)月內(nèi)吃完,不可用塑料袋來存放山藥。
山藥應(yīng)該如何種植,山藥種植技術(shù)要點(diǎn)
1、整地:山藥應(yīng)實(shí)施2~3年輪作,整地施肥耕翻后,還要開挖供塊莖向下伸長(zhǎng)的疏松溝,人工開溝一般在冬前進(jìn)行,機(jī)器開溝在播前一個(gè)月進(jìn)行即可。2、栽植:地溫穩(wěn)定在9~10℃后才能栽植,定植時(shí)需注意密度與深度。3、整枝搭架:苗高30厘米前搭架,一般搭成人字架和四角架,種塊發(fā)芽后需拔除多余的莖蔓。
山藥應(yīng)該如何種植,必須掌握的山藥高產(chǎn)種植技術(shù)
1、選擇優(yōu)良品種:選擇抗病、抗逆性強(qiáng)、耐肥水、耐貯存的山藥品種,如鎮(zhèn)平山藥、粗牛腿山藥等。2、選擇優(yōu)質(zhì)地塊栽培:選擇地勢(shì)高、排水方便、避風(fēng)向陽的地塊,忌連作。3、采用挖溝施肥法:冬前挖溝、填土,填充溝槽后施入優(yōu)質(zhì)圈肥。4、山藥種的處理:選用顏色鮮艷的莖塊上段作為種莖,種莖切段晾曬、浸泡后即可種植。
山藥種植技術(shù),做好防風(fēng)、防雨、防霜凍等工作
山藥一般在春天地溫達(dá)到10℃時(shí)種植,選擇地形干燥、排水良好、柔軟的沙壤土或輕壤土田塊。在栽培前20~25天選擇符合栽培品種特征的無病塊極上端較硬的根頭作種,將其一端斷面蘸在消石灰粉上,在太陽下曬幾天,以殺菌促進(jìn)發(fā)芽。山藥種植溝填入土肥后,溝上做成1米左右寬的平畦。同時(shí)要做好防風(fēng)、防雨、防霜凍工作。