西藍(lán)花生吃可以嗎，附西藍(lán)花的生長(zhǎng)習(xí)性
西藍(lán)花可以生吃，西藍(lán)花是蔬菜沙拉的一種常用食材，消化不好的話可將西藍(lán)花焯水后再食用。西藍(lán)花是十字花科、薹屬的二年生草本植物，原產(chǎn)地在歐洲地中海沿岸意大利一帶。西藍(lán)花對(duì)光照的要求不嚴(yán)格，但在光照充足時(shí)植株生長(zhǎng)健壯。西藍(lán)花也叫西蘭花、綠花菜、綠菜花，青花菜等，富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。
西藍(lán)花可以生吃嗎，附西藍(lán)花的做法
西藍(lán)花可以生吃，但最好不要生吃。因?yàn)槲魉{(lán)花中纖維素含量豐富，直接生吃不易消化纖維素，可能出現(xiàn)脹氣、消化不良的情況。此外，西藍(lán)花質(zhì)地硬，直接生吃的口感也不太好。另外，西藍(lán)花的小花容易藏蟲子，直接生吃容易把蟲子帶到體內(nèi)。西藍(lán)花的做法有很多，譬如蒜蓉西藍(lán)花、清炒西藍(lán)花、白灼西藍(lán)花等。
西藍(lán)花和菜花有什么不同，從葉子、果實(shí)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃法上區(qū)分
1、葉子：西藍(lán)花葉片顏色為藍(lán)綠色，逐漸變成深藍(lán)綠色；菜花基生葉片和下部葉片為長(zhǎng)圓形后至橢圓形，顏色為灰綠色。2、果實(shí)：西藍(lán)花是綠色的；菜花有白色和綠色兩種顏色。3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：西藍(lán)花營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于菜花，除菜花中的礦物質(zhì)外，尤其突出的是維生素A和胡蘿卜素。4、吃法：西藍(lán)花適合涼拌和清炒；菜花更適合炒食。
開(kāi)花了的西藍(lán)花還能不能吃，附西蘭花的做法
開(kāi)花了的西藍(lán)花還能吃，只不過(guò)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有一定程度的減少，口感也不太好，但對(duì)人體沒(méi)有危害。西蘭花常見(jiàn)的做法有西蘭花炒蝦仁、西蘭花炒臘腸等。在制作西蘭花炒蝦仁時(shí)，需要準(zhǔn)備好蝦仁、西蘭花、食鹽、蒜、生抽、淀粉、植物油等材料，將西蘭花洗凈后擇成小塊，下蒜末和蝦仁翻炒變色后即可出鍋。
花椰菜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，需要什么生長(zhǎng)條件?
花椰菜是十字花科蔬菜的一種，它富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。
花椰菜是
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