洋蔥是一種特別營養的蔬菜，經常吃對人體非常的好，而且洋蔥經久耐煩，好貯存，營養美味，深受大家的追捧與喜愛。洋蔥也是比較好種植的蔬菜，下面和小編一起去了解下，洋蔥要如何種吧！
洋蔥怎么種植
1、適期播種。洋蔥播種一般在立秋前后，方法可以條播或撒播，要求播種均勻，每公頃用種量1.8-2.25千克左右（根據發芽率酌情增減），每公頃苗床可供15公頃左右移栽用苗。
2、苗期管理。洋蔥出苗期約7-10天，當洋蔥大部分出苗后視墑情灌水，長出2片葉后可結合中耕鋤草追施尿素105-108千克/公頃，然后灌水。一般每隔10天灌1次水。
3、蔥苗假植。在11月中旬起苗，將相同苗質的蔥苗扎成小把，剔除無根、過矮的幼苗，將扎成的蔥把一排排置于蔭處，立滿一排后在蔥苗基部至中上部雍好濕土，再立第二排再雍濕土假植越冬。
4、土壤處理。翌年洋蔥栽植地塊要在冬前對地下害蟲和雜草進行藥劑土壤處理工作，并灌透冬水。地下害蟲土壤處理可每公頃地面噴施辛硫磷乳油3750-6000毫升（因其易見光分解，應在傍晚進行），并均勻翻入土中，或將5%甲拌磷顆粒劑22.5-33.75噸均勻施入土壤中。雜草土壤處理每公頃可噴施田撲除草劑或48%氟樂靈2250毫升，也可噴施50%乙草胺2250-3000毫升或菜草通1875-2250毫升，并均勻翻入土壤中。
生長環境
1、溫度
洋蔥對溫度的適應性較強。種子和鱗莖在3～5℃下可緩慢發芽，12℃開始加速，生長適溫幼苗為12～20℃，葉片為18～20℃，鱗莖為20～26℃，健壯幼苗可耐―6～7℃的低溫。鱗莖膨大需較高的溫度，鱗莖在15℃以下不能膨大，21～27℃生長最好。溫度過高就會生長衰退，進入休眠。
2、光照
洋蔥屬長日照作物，在鱗莖膨大期和抽薹開花期需要14小時以上的長日照條件。在高溫短日照條件下只長葉，不能形成蔥頭。洋蔥適宜的光照強度為2萬～4萬勒克斯。
3、水分
洋蔥在發芽期、幼苗生長盛期和鱗莖膨大期應供給充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒長，遭受凍害。收獲前12周要控制灌水，使鱗莖組織充實，加速成熟，防止鱗莖開裂。洋蔥葉身耐旱，適于60%～70%的濕度，空氣濕度過高易發生病害。
4、土壤和營養
洋蔥對土壤的適應性較強，以肥沃疏松、通氣性好的中性壤土為宜，沙質壤土易獲高產，但粘壤土鱗莖充實，色澤好，耐貯藏。洋蔥根系的吸肥能力較弱，要高產需要充足的營養條件。每1000千克蔥頭需從土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、鉀2．2千克。施用銅、硼、硫等微量元素有顯著增產作用。
洋蔥田間管理
定植后的土壤相對濕度應保持在60-80%。低于60%則需給水，以土壤見干為限。澆水追肥還應視苗情、地力而定，一般應"小水勤灌"。肥水管理應掌握"年前控，年后促"的原則，生長期內除基肥外，還要進行追肥，以保證幼苗生長。對于地力較差的地塊，結合澆水可每公頃施105-150千克尿素。
1、葉旺盛生長期。洋蔥6葉1心時即進入旺盛生長期，此時需肥量較大，每公頃在膜面上可撒施尿素300千克，加48%氮磷鉀復合肥300千克，可以滿足洋蔥旺盛生長期對養分的需求。
2、鱗莖膨大期。洋蔥地上部分達到9片葉時即進入鱗莖膨大期，植株不再增高，葉片同化物向鱗莖轉移，鱗莖迅速膨大，此期又是一個需肥高峰，特別是對P、K肥的需求明顯增加。實踐證明，每公頃施450千克48%氮磷鉀復合肥，可保證鱗莖的正常膨大。
3、病蟲害防治。洋蔥易感霜霉病、紫斑病及銹病，陰雨多濕天氣，霜霉病、紫斑病較為嚴重。霜霉病、紫斑病可用75%百菌清600倍液或64%殺毒礬500倍液噴霧；也可用25%瑞毒霉或65%代森錳鋅600倍液噴霧防治。銹病用15%三唑酮1500-2000倍液噴霧防治，每隔10-15天噴一次，連噴3-5次。以上幾種農藥最后一次使用時間距收獲期應間隔7-10天。蔥薊馬可用40%氧化樂果800倍液或10%吡蟲啉300克/公頃噴霧防治。這兩種殺蟲劑在生長期中只準使用一次，并且距收獲期應間隔15天以上。
及時收獲
1、在采收前葉片尚未枯黃時，用青鮮素500毫克/千克噴灑葉面，可防止貯藏期間發芽。
2、在采收前7-10天不再澆水，防止蔥頭因在田間時吸足水分而不耐貯藏。
3、在地上部管狀葉30%自然倒伏后為收獲適期，此時，植株基部第一、二片葉枯黃，第三、四片葉還帶綠色，假莖失水松軟，地上部自然倒伏。收獲應選晴天進行。在田內晾曬1-2天，曬時用葉子遮住蔥頭，只曬葉不曬頭，每公頃產量60-90t。為提高商品率，早上市場，也可提前收獲。
通過以上內容，相信大家都對種植洋蔥有了更深入的了解。洋蔥種植最好在9月份后種植最佳，洋蔥易生長，生命力強，也非常合適在家種植。而且經常吃洋蔥可抗衰老、美容排毒、抗癌等等功效哦！
