蕎麥?zhǔn)俏覀兩钪斜容^常見的食物，而且蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，受到很多人的喜愛。蕎麥除了食用之外還具有很廣泛的用途，如制作蕎麥枕頭。不過市場(chǎng)上有出現(xiàn)蕎麥皮枕頭以及蕎麥殼枕頭，很多人不知道這兩者之間究竟有什么區(qū)別。
蕎麥皮和蕎麥殼的區(qū)別是什么
首先，從透氣性來說蕎麥殼的更好。完整的蕎麥殼是呈菱形的，其透氣性、流動(dòng)性較好；而蕎麥皮是一片一片的，透氣性和流動(dòng)性都比較差。然后，從韌性角度來說，也是蕎麥殼的更好。品質(zhì)好的蕎麥殼韌性很好，所以很難搓碎，可以保證長(zhǎng)時(shí)間完整不碎。而蕎麥皮韌性相對(duì)較差，用手一搓就容易碎。
專業(yè)人士一般是這么區(qū)分蕎麥殼與蕎麥皮的：蕎麥殼壓碎了以后就叫做蕎麥皮，成殼率是蕎麥殼質(zhì)量的考核指標(biāo)，他們一般把成殼率80%以上的蕎麥殼稱做蕎麥殼，也就是出口級(jí)別的蕎麥殼；而蕎麥皮是指成殼率80%以下的蕎麥殼。對(duì)我們一般口語來說，蕎麥皮與蕎麥殼是一樣的，簡(jiǎn)單的說，蕎麥皮與蕎麥殼并沒有本質(zhì)的區(qū)別，只是為了區(qū)分質(zhì)量好壞用的。
枕頭里的蕎麥皮怎么洗
1、額外找一塊紗布做成蕎麥皮枕頭外面布袋子大小，這樣清洗的時(shí)候就可以避免蕎麥皮跑出去。
2、把蕎麥皮枕頭中的蕎麥分成三份，分三次裝在剛才做好的布袋里，不能裝太多，多了洗不干凈。把裝好蕎麥子的布袋放進(jìn)洗衣機(jī)里洗即可，當(dāng)然也可以手洗(手洗水溫控制在40度以下)。
3、洗好后放到脫水桶脫水，這樣會(huì)干的比較快，重復(fù)以上步驟知道三份洗完、脫水。把脫水后的蕎麥子拿到陽光下晾曬，這樣會(huì)干的比較快，杜絕讓蕎麥子受潮、發(fā)霉等。
4、最后把曬干后的蕎麥子重新裝回枕套里，洗過后的蕎麥皮枕頭就大功告成了。
蕎麥皮的功效作用
1、蕎麥皮枕頭具有一定的醫(yī)藥功能,不僅能清熱解涼,促進(jìn)睡眠,而且還有清腦明目的功效,對(duì)失眠、多夢(mèng)、頭暈、耳鳴等癥狀具有良好效果,可有效解除疲勞;
2、蕎麥皮含有大量的蕓香苷甙,具有維生素的活性。100%蕎麥皮可預(yù)防毛細(xì)血管脆弱所誘發(fā)的出血癥,尤其對(duì)偏頭疼同痛、頸椎病、失眠患者效果更佳;
3、現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,苦蕎皮富含蘆丁和豐富的維生素,以及鈣、硒、鋅、鉀、鈉等微量元素,并能產(chǎn)生*適合人體吸收的遠(yuǎn)紅外線,使頭部微循環(huán)血流加快,有效改善腦部供血供氧,活化腦細(xì)胞,從而調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制功能,長(zhǎng)期使用蕎麥皮枕頭可以促進(jìn)和改善人體微循環(huán),對(duì)疏通血管、調(diào)節(jié)血壓血脂,防治心腦血管疾病、預(yù)防感冒等方面都有顯著的功效。
4、蕎麥枕具有良好的透氣性和永不變形特征,可塑性強(qiáng),輕便柔和,適合所有家庭和人群使用,真正的老少咸宜。
蕎麥枕頭生蟲怎么辦
1、蕎麥枕頭中生的蟲子屬于糧食小蟲，這種蟲子容易在濕氣環(huán)境中滋生，雖然對(duì)人體沒有害處，但也要消滅掉才能保持枕頭的清潔。
2、挑選一個(gè)艷陽天，將蕎麥枕頭拆開，把里面的蕎麥皮倒在一塊開闊的地面上，太陽是最好的殺蟲劑，在灼熱的地面上，蟲子會(huì)“落荒而逃”，這種做法是先將蟲子趕走，然后再洗蕎麥殼。
3、蕎麥殼洗過之后，在太陽下面暴曬，徹底曬干之后再裝回枕頭里面。
4、尤其是在夏天，太陽比較毒，可以經(jīng)常曬曬枕頭、被子這些與肌膚親密接觸的家紡，對(duì)人體有百益而無一害。
其實(shí)在我們?nèi)粘Ｉ钪衼砜吹脑挘w麥殼與蕎麥皮之間并沒有什么本質(zhì)區(qū)別，所以大家在生活中可以按照自己的喜好進(jìn)行選擇。不過蕎麥枕頭用久了可能會(huì)長(zhǎng)蟲，需要經(jīng)常定期清洗。
