金針菇
金針菇學(xué)名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等。因其菌柄細(xì)長(zhǎng),似金針菜,故稱金針菇,屬傘菌目白蘑科針金菇屬,是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。江蘇灌南、河北、安陽(yáng)、林州等。河北石家莊靈壽大量種植白金針菇,每到十一二月份當(dāng)量產(chǎn)銷各地。
【金針菜又叫什么,附其種植時(shí)間】金針菜,又稱為金菜、南菜、黃花菜、萱草花、忘憂草、川草花、宜男花、鹿蔥花、萱萼。金針菜一般在春季和秋季進(jìn)行栽種,春季種植一般在4月中旬到5月初完成播種,此時(shí)間的溫度是比較溫暖的,適合其生長(zhǎng);秋天種植的話,一般選擇從9月下旬到10月中旬進(jìn)行播種。[ 詳情 ]
【金針菇的品種有哪些?附詳細(xì)介紹】金針菇的品種有如三明1號(hào)菌株,007、008幼菇菌、白色品系F21。三明1號(hào)菌株的菌絲生長(zhǎng)快,7天可滿管,25~30天菌絲可長(zhǎng)滿瓶或袋。007、008幼菇菌蓋淡黃至黃褐色,菌柄上部色淡,為白色至淺黃色,下部色深,為金黃至暗褐色,密被褐色短絨毛。白色品系F21金針菇菌絲生長(zhǎng)較慢,抗逆性差,抗雜能力弱。[ 詳情 ]
【金針菇又叫什么,附其豐產(chǎn)栽培技術(shù)】金針菇,又稱為冬菇、樸菇、構(gòu)菌、青杠菌、毛柄金線菌。金針菇豐產(chǎn)栽培技術(shù):1、根據(jù)各地氣候特點(diǎn),選擇合適的時(shí)間進(jìn)行種植。2、種植金針菇的菇棚一般選擇半地下式工棚或者普通的棚室。3、基質(zhì)必須潔凈,還要有好的水源。4、金針菇袋裝滅菌時(shí)選擇低壓聚乙烯塑料袋,機(jī)械裝袋菌種應(yīng)選擇無(wú)污染、菌絲潔白、適齡的菌種。[ 詳情 ]
金針菜又叫什么,附其種植時(shí)間
金針菜,又稱為金菜、南菜、黃花菜、萱草花、忘憂草、川草花、宜男花、鹿蔥花、萱萼。金針菜一般在春季和秋季進(jìn)行栽種,春季種植一般在4月中旬到5月初完成播種,此時(shí)間的溫度是比較溫暖的,適合其生長(zhǎng);秋天種植的話,一般選擇從9月下旬到10月中旬進(jìn)行播種。
金針菇的品種有哪些?附詳細(xì)介紹
金針菇的品種有如三明1號(hào)菌株,007、008幼菇菌、白色品系F21。三明1號(hào)菌株的菌絲生長(zhǎng)快,7天可滿管,25~30天菌絲可長(zhǎng)滿瓶或袋。007、008幼菇菌蓋淡黃至黃褐色,菌柄上部色淡,為白色至淺黃色,下部色深,為金黃至暗褐色,密被褐色短絨毛。白色品系F21金針菇菌絲生長(zhǎng)較慢,抗逆性差,抗雜能力弱。
金針菇又叫什么,附其豐產(chǎn)栽培技術(shù)
金針菇,又稱為冬菇、樸菇、構(gòu)菌、青杠菌、毛柄金線菌。金針菇豐產(chǎn)栽培技術(shù):1、根據(jù)各地氣候特點(diǎn),選擇合適的時(shí)間進(jìn)行種植。2、種植金針菇的菇棚一般選擇半地下式工棚或者普通的棚室。3、基質(zhì)必須潔凈,還要有好的水源。4、金針菇袋裝滅菌時(shí)選擇低壓聚乙烯塑料袋,機(jī)械裝袋菌種應(yīng)選擇無(wú)污染、菌絲潔白、適齡的菌種。
養(yǎng)殖金針菇的方法 ,這四點(diǎn)是關(guān)鍵
1、基質(zhì)選擇:可用鋸木屑、米糠或麩皮按8:2的比例加水充分?jǐn)嚢杈鶆蜃髋囵B(yǎng)基,PH值最好調(diào)節(jié)到6左右。2、光線管理:最好是微弱的散射光環(huán)境。3、水分管理:在菌絲生長(zhǎng)階段,培養(yǎng)基含水量應(yīng)保持在65%-70%;在子實(shí)體形成階段,環(huán)境濕度應(yīng)保持在85%。4、溫度管理:金針菇的溫度管理較嚴(yán)格,需分階段調(diào)節(jié)。
金針菇有哪些常見品種,病害如何防治
1、三明一號(hào)菌株:產(chǎn)量高,質(zhì)量好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,高于普通菇類,抗病害能力強(qiáng),一般畸形蘑菇少。2、白色品類F21:需要栽培在有較強(qiáng)的散光場(chǎng)所,適合制成加工產(chǎn)品。3、007幼菇菌:抗逆性強(qiáng),出菇時(shí)間快,產(chǎn)量高,味道也很濃,吃起來(lái)爽滑柔軟。要想金針菇產(chǎn)量高的話,病害必須要少,要選擇抗病蟲害能力好的菌種。
顏色變黃了的金針菇還能吃嗎,金針菇怎么保存不會(huì)變黃
1、食用建議:金針菇變黃了但沒有腐爛就可以吃,金針菇放置時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致水分流失,使金針菇從乳白色變成黃色,這是正常現(xiàn)象,不過還是建議吃多少買多少。2、保存方法:有真空包裝的金針菇可直接放入冰箱保存,一般可以保存3~4天,散裝金針菇可在吸干多余水分之后用保鮮膜包裹并放入拉鏈袋密封,再放入冰箱保存,也可以用報(bào)紙包好后放入冰箱保鮮柜中保存。
放置時(shí)間過長(zhǎng)的金針菇還可以吃嗎,金針菇在冰箱能放多久
1、食用建議:金針菇放久了只要沒爛就還可以吃,金針菇放入冰箱會(huì)變長(zhǎng),這是正常現(xiàn)象,金針菇放久了也不會(huì)產(chǎn)生毒素,只要是沒有腐爛、沒有發(fā)霉就可以食用。2、存放時(shí)間:金針菇是一種真菌,喜歡陰暗濕冷的環(huán)境,將金針菇放入冰箱實(shí)際上會(huì)促進(jìn)它的生長(zhǎng),而超市買的金針菇根部往往帶有一些“營(yíng)養(yǎng)基”,所以金針菇放在冰箱里能保存15~20天左右。
金針菇在家怎么種植,附金針菇簡(jiǎn)介
在家種植金針菇,首先將金針菇的根部切下來(lái),然后準(zhǔn)備一個(gè)加了水和小蘇打的碗,在碗內(nèi)蓋上一張濕巾,將切下來(lái)的金針菇根部放進(jìn)碗中后移動(dòng)到溫曖的地方即可。金針菇別名冬菇、樸蕈等,在日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等分布廣泛,是世界第四大食用菌,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。
金針菇怎么養(yǎng)殖,有哪些要點(diǎn)
1、基質(zhì)選擇:可選用鋸木屑、米糠、麩皮按比例加水?dāng)嚢枳鳛榕囵B(yǎng)基,PH值在6左右為宜。2、光照要求:金針菇適宜在無(wú)光環(huán)境下生長(zhǎng),但以微弱的散射光環(huán)境為宜。3、水分管理:培養(yǎng)基含水量應(yīng)保持在65-70%,環(huán)境濕度應(yīng)保持在85%。4、溫度管理:發(fā)菌期保持在22-25度,催蕾期控制溫度在10-15度。
金針菇根部再生方法,可以割幾次
1、切除根部:切掉根部較硬,顏色較深的地方。2、準(zhǔn)備容器:選擇合適的容器,高度約為10厘米左右,然后在容器中加入兩三勺小蘇打。3、根部放置:將金針菇切除的根部放置在該容器的濕紙巾上,用保鮮膜密封容器,放置在陰涼通風(fēng)的環(huán)境中。4、金針菇是靠真菌繁殖的,其再生能力非常強(qiáng),只要有營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,就可以一直繁殖。